Las alergias alimentarias en niños se han convertido en un tema de gran preocupación para muchos padres. Cada vez es más común escuchar sobre reacciones adversas a ciertos alimentos. Pero, ¿sabes realmente qué es una alergia alimentaria y cómo se diferencia de una intolerancia?
En Farmacia Reina, creemos que es esencial equipar a los padres con el conocimiento necesario para garantizar la salud y el bienestar de sus hijos. Por ello, ofrecemos asesoramiento nutricional en nuestra farmacia en Puente Genil. En este artículo, nos adentraremos en el mundo de las alergias e intolerancias alimentarias, explicando sus diferencias, cómo identificar sus síntomas y qué alternativas nutricionales existen para quienes las padecen.
Diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria
Para muchos, las palabras «alergia» e «intolerancia» pueden parecer intercambiables, pero tienen significados muy diferentes.
Alergia alimentaria
Una alergia alimentaria es una respuesta inmunológica del cuerpo a una proteína específica encontrada en ciertos alimentos. Esta reacción puede ser leve, como un sarpullido, o grave, llevando a situaciones que ponen en peligro la vida, como el choque anafiláctico. Los alimentos comunes que causan alergias incluyen nueces, mariscos y huevos.
Intolerancia alimentaria
La intolerancia, por otro lado, es una respuesta digestiva adversa a ciertos alimentos o ingredientes. Por ejemplo, la intolerancia a la lactosa ocurre cuando el cuerpo no puede descomponer la lactosa debido a una deficiencia de la enzima lactasa. Las intolerancias no involucran al sistema inmunológico y, aunque pueden ser molestas, generalmente no son peligrosas.
Cómo identificar síntomas de intolerancia y alergia alimenticia
Reconocer los síntomas es el primer paso para determinar si tu hijo tiene una alergia o intolerancia. Para las alergias, los síntomas pueden incluir:
- Urticaria o sarpullido
- Dificultad para respirar o sibilancias
- Hinchazón en la cara, labios o lengua
- Vómitos o diarrea
Para las intolerancias, los síntomas pueden ser:
- Hinchazón abdominal o gases
- Diarrea o estreñimiento
- Dolores de cabeza o migrañas
- Fatiga
Si sospechas que tu hijo tiene una alergia o intolerancia, es crucial que acudas a un profesional de la salud. En Farmacia Reina, podemos ayudarte a encontrar especialistas en alergias e intolerancias alimentarias.
Alternativas nutricionales para personas con intolerancias
Afortunadamente, hoy en día, hay muchas alternativas nutricionales disponibles para quienes sufren de alergias o intolerancias. Algunas de estas incluyen:
- Productos sin lactosa: ideales para aquellos con intolerancia a la lactosa.
- Productos sin gluten: para aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
- Alimentos hipoalergénicos: diseñados específicamente para reducir el riesgo de reacciones alérgicas.
Es vital leer las etiquetas y estar informado sobre los ingredientes de los alimentos que consumes.
En resumen…
Las alergias e intolerancias alimentarias pueden ser un desafío, pero con la información adecuada y el apoyo adecuado, se pueden manejar eficazmente. La clave es la educación y la conciencia. Los padres deben estar informados, saber qué buscar y cómo responder.
En Farmacia Reina, estamos comprometidos con la salud y el bienestar de tu familia. Si tienes alguna pregunta o inquietud sobre las alergias alimentarias o las intolerancias, estamos aquí para ayudarte. Juntos, podemos garantizar que tu hijo reciba el cuidado y la atención que necesita.
¡Tu salud y la de tus seres queridos es nuestra prioridad!